|
|
Bouquet Du Patronoos
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 paprikas
4 tomaten
1 courgette
2 uien
1/2 winterpeen
6 tenen knoflook
blikje tomatenpuree
1 komkommer
muntblad
50 gram rozijnen
zwarte olijven
rozijnen
vloeibare honing naar smaak
ras-el- hanout
750 gram kipfilet in kleine blokjes
pili -pili saus zie recept
Voorbereiding:
Groente snijden en kip
Bereidingswijze:
Snijd alle groenten op gewenste grote.
bak de knoflook paprikas en uien licht glazig.
voeg dan de tomaat komkommer courgette en winterpeen toe.
voeg ook de rest van de groente en de vloeibare honing naar smaak toe.
kruid de kip met ras-el-hanout enbak deze goed aan.
voeg de kip en de tomatenpuree toe en voeg water bij tot het net onderstaat en laat het geheel circa 35 tot 40 minuten garen op een stoofstand .
|
|
|